Urban Platter SOYA Lecithin Powder | 7.05 Oz (200g) | Natural Emulsifier, Thickener & Stabiliser | Plant-Based & Vegan | Ideal for Baking, Chocolates, Ice Creams & Desserts
Stock Expiry Date*: 09-02-2027
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- Premium Natural Emulsifier for Perfect Blends: Urban Platter Soy Lecithin Powder is made from high-quality, non-GMO soybeans, providing a plant-based and natural emulsifier. It seamlessly combines oil and water, improving the texture, stability, and mouthfeel of sauces, chocolates, and baked goods. Ideal for chefs, bakers, and home kitchens alike.
- Enhances Texture, Moisture & Shelf Life: Add smoothness and consistency to your recipes with this versatile powder. It enhances dough elasticity, prevents separation in batters, and helps retain moisture in breads, cakes, and pastries. A little goes a long way in improving structure, extending shelf life, and ensuring bakery perfection every time.
- Ideal for Professional & Creative Cooking: Perfect for culinary experiments, molecular gastronomy, and everyday use, this powder lets you create creamy sauces, airy foams, and stable emulsions. From confectionery to dressings and dairy-free recipes, it helps achieve restaurant-quality textures while ensuring consistent results across various dishes.
- Easy to Use in a Wide Range of Recipes: Simply blend 1–2% of Soy Lecithin Powder into your ingredients to experience its emulsifying magic. Use it in chocolate tempering, nut butters, baked treats, beverages, or plant-based milks. Its neutral taste ensures it complements every recipe without altering flavors, giving you reliable, professional outcomes.
- Vegan, Non-GMO & Clean Label Ingredient: Made from premium soybeans, this powder is vegan-friendly, gluten-free, and completely non-GMO, containing no preservatives or additives. It’s the perfect ingredient for clean-label formulations and a must-have for conscious bakers, food entrepreneurs, and home cooks looking for natural food-grade quality.
| Type de régime | Végétaux, Basé sur une usine |
| Marque | Urban Platter |
| Saveur | Non aromatisé |
| Numéro d'unité | 7.05 Ounce |
| Rubrique | Poudre |
| Poids de l'article | 200 grammes |
| Nombre d'articles | 1 |
| Forme posologique | Poudre |
| Type de complément primaire | Lécithine de soja |
| Fabricant | Urban Platter |
| Ingrédients | Soy Lecithin Powder |
| Type de produit | Lécithine |
| UPC | 701098217942 |
| Marque | Urban Platter |
| Répartition par âge | Adulte |
| Type de conteneur | Jaune |
| Numéro de pièce du fabricant | 701098217942 |
| Caractéristiques du matériau | Naturel |
| Dimensions de l'article | 3.94 x 3.5 x 3.46 inches |
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SKU |
BRSWECQ3CF4BA3DL |
Catégorie |
Vitamines, minéraux et suppléments , Lipide , Lécithine |
Barcode |
701098217942 |
Tags |
Important information
Ingredients
Soy Lecithin Powder
Legal Disclaimer
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Product Dimensions
3.94 x 3.5 x 3.46 inches; 7.05 ounces
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